如何炒葫芦茄子简单又好吃(每天一道菜蒜蓉炒葫芦)(1)

蒜蓉炒葫芦

原料:葫芦、姜、小米椒、花椒、玉米油、盐、鸡精、蒜。

做法步骤:

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第1步、嫩嫩的葫芦半个。

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第2步、挖去瓤。

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第3步、取二分之一切成薄片。

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第4步、姜蒜,小米椒备好。

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第5步、锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,小米椒炒出香味儿。

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第6步、葫芦片放入翻炒几下。

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第7步、适量盐,鸡精调味儿。

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第8步、炒至瓜片透明熟透,关火盛盘。

如何炒葫芦茄子简单又好吃(每天一道菜蒜蓉炒葫芦)(10)

第9步、成品。

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第10步、成品。

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