干锅牛肉怎么做才好吃（干锅牛肉如何做好吃）

牛肉1000g，土豆一个，藕片一个，洋葱半个，青椒2个，葱姜蒜适量，花椒10g，海椒10g，干锅料一包1包，山奈八角适量，我来为大家讲解一下关于干锅牛肉怎么做才好吃?跟着小编一起来看一看吧!

干锅牛肉怎么做才好吃

牛肉1000g，土豆一个，藕片一个，洋葱半个，青椒2个，葱姜蒜适量，花椒10g，海椒10g，干锅料一包1包，山奈八角适量。

市场买到新鲜的牛肉。洗净切块，放入锅里淖水。淖水时可以放入茶叶，这样可以让牛肉熟得快。淖水时要放入姜和花椒去腥味哟。淖水后，沥干备用。

土豆，藕，洋葱切片；海椒切块。

锅内放油，烧热后，依次放入花椒，海椒，姜蒜，八角，山奈，干锅料。炒香后，放入牛肉，煸炒一会儿，加入土豆，藕片，洋葱，青椒，翻炒。

待牛肉熟透，放入调料，装盘，撒上葱花。