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醋溜绿豆芽一分钟搞定一道素菜 都怪醋溜绿豆芽

醋溜绿豆芽一分钟搞定一道素菜 都怪醋溜绿豆芽

豆芽洗净，备好干红辣椒和花椒。 放入食用油烧热后，放入花椒爆香。（花椒越脆越香） 放入干红辣椒，防止辣椒变黑，控制一下火力。 倒入绿豆芽，快速翻炒。 放入两勺生抽或味极鲜翻炒。 放入大约四勺量的醋，翻炒均匀。（根据喜酸程度可以适当增减） 快出锅时加入小半勺盐。 一点点味精提味，然后尽快关锅。 完成！,