入过烘焙坑,肯定少不了会接触淡奶油。当然,这里我只分享对人体健康的动物性奶油的保存方法。

打好不用的奶油怎么保存(这样保存奶油2个月无问题)(1)

很多人说不会保存淡奶油,一大瓶要几天内用完会很痛苦,

除非用来做蛋糕时夹心或抹面,一般家庭是很难几天内用完,买小盒装又觉得不划算,所以试下我分享的方法去保存吧!

打好不用的奶油怎么保存(这样保存奶油2个月无问题)(2)

1.开盒的时候,尽量用剪刀剪小小的口,淡奶油能倒出来就行,

2.用过后,把盒子里的空气尽量挤出去,用双手往上边挤边排气,空气越多保存时间就越短。.然后用干净的餐巾纸把盒口的残余淡奶油擦干净,

4.重新用一块纸巾折叠成能包住折叠2下淡奶油开口的地方,5.用文件夹夹住(个人觉得比封口夹还严实),

打好不用的奶油怎么保存(这样保存奶油2个月无问题)(3)

6.再用干净胶袋或保鲜膜包住整合盒口,7.这样放在冰箱最里面,2度的温度,(因为放在外面,冰箱门常开温度不稳定)这样能保存3个月没问题。

我近段时间无做夹心蛋糕,用得不多,10月27日买的,今天开了还非常好。但还是建议一旦开盒,尽量尽快用掉。

打好不用的奶油怎么保存(这样保存奶油2个月无问题)(4)

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