，我来为大家讲解一下关于老鸭煲笋干的正确做法?跟着小编一起来看一看吧!

老鸭煲笋干的正确做法（今晚花10分钟做好火腿笋干老鸭煲）

老鸭煲笋干的正确做法

1.笋干提前一晚浸泡，切小段。 2.鸭子冷水入锅，加料酒、姜片煮沸3分钟，捞出清水洗净。 3.金字火腿蹄片稍清洗。 4.锅中放鸭子、火腿、料酒，清水没过2公分。 5.煮沸后转小火炖，1小时后放笋干。 6.再炖30分钟下青菜、撒枸杞。,