简单清淡而又营养全面的「地中海饮食法」越来越受到人们的关注 这种饮食方式以植物性食物为主体，富含不饱和脂肪酸 今天做一道地中海意面沙拉 一起甩掉肥肉，漂漂亮亮回家过年吧~
By 品利厨房
用料
- 品利公鸡螺旋意面 120g
- 品利特级初榨橄榄油 5勺
- 火腿 2片
- 彩椒 1个
- 小番茄 5颗
- 洋葱 2片
- 苦菊 1颗
- 葡萄醋 2勺
- 陈醋 1勺
- 白糖 少量
做法步骤
1、水沸后加少许盐，放入品利公鸡螺旋意面，煮10分钟左右捞出，沥干水分
2、彩椒去籽，切成细条；小番茄切块，洋葱切丝，苦菊洗净沥干水分，火腿切片
3、沙拉菜铺在碗底，放入煮好的意面、洋葱丝、彩椒条、小番茄、火腿片
4、调制沙拉酱汁：品利特级初榨橄榄油5勺，葡萄醋2勺，陈醋1勺，糖少量
5、酱汁浇到沙拉里，搅拌均匀即可
小贴士
1. 意面的烹饪时间可以根据口感偏好调整，10分钟更有韧性，12分钟会更软一些 2. 沙拉底菜可以不局限于苦菊，选自己喜欢的菜，减脂餐也能吃的开心 3. 橄榄油是健康油脂，推荐健身减肥的朋友食用哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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