这道凉菜用了2种食材，分别是千页豆腐和西芹。大家都知道，豆腐富含蛋白质而且热量低，而千页豆腐也是如此，大约每100克中只有110大卡，由于豆腐是一种素食，它含有极其丰富的蛋白质。因此巧吃豆腐是可以达到减肥的效果的，但是减肥除了饮食上要合理调整，戒掉高热量的食物，最重要的还是要花时间在运动上，这样才能健康地瘦下来。
By 舞之灵1027 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 千页豆腐 适量
- 西芹 1根
- 枸杞 少许
- 亚麻籽油 1勺
- 六月鲜轻盐原汁酱油 1勺
- 香油 几滴
做法步骤
1、成品
2、用到的材料有千页豆腐半块、西芹2根，枸杞少许。然后调料就要更简单一些，我用了亚麻籽油和六月鲜的轻盐酱油1勺。
3、将千页豆腐切成细条，西芹同样也切成薄片，枸杞适量。 春季是养肝最好的季节，可以适当地用枸杞泡水喝，或者入汤或
4、然后锅里面烧开水，将千叶豆腐和西芹一起放入，再次烧开，这个过程很短的。
5、在准备捞起来之前将枸杞放入一起焯烫下，然后捞出来。
6、将处理好的材料都放入大碗中，淋入少许的亚麻籽油，或者用橄榄油也可以，最后淋上1勺的轻盐酱油拌一拌就成。
7、最近吃腻了鱼肉，最喜欢还是这道素菜，上桌5分钟，低热量高蛋白！
小贴士
这是一道低热量高蛋白的菜，不需要太多调料品，吃不惯亚麻籽油的可以换成橄榄油或者加几滴的香油。调料用轻盐系列即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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