冬瓜洗净改刀成块状，锅中放入少量的橄榄油及冬瓜，先将冬瓜稍稍煸炒一下，放入少量的盐糖味精调味，我来为大家讲解一下关于酸菜炖冬瓜教程?跟着小编一起来看一看吧!

酸菜炖冬瓜教程（怎么做酸菜炖冬瓜简单好吃）

酸菜炖冬瓜教程

冬瓜洗净改刀成块状，锅中放入少量的橄榄油及冬瓜，先将冬瓜稍稍煸炒一下，放入少量的盐糖味精调味。

倒入开洋，加水（与冬瓜齐平就好）加盖焖煮至冬瓜软烂。

开盖，倒入适量超市可以买到的酸菜，一起炖熟一会，让冬瓜将酸菜的味道吸进去即可。