整个的黄焖鸡怎么做才好吃(用什么火做出的黄焖鸡好吃)(1)

影响黄焖鸡口味的因素有很多种,原材料,酱料和比例,收汤火候,用什么火,今天讲讲用啥火做出的黄焖鸡最好吃,市场上加热的有煤气,天然气,电磁炉,电陶炉等,电陶炉和电磁炉加热是最慢的,口味相对来说就差点,天然气火略强于电,压力小,口味相对来说次之,煤气压力大,火力旺,收汤迅速相对来说口味是最好的。

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