营养成分
总热量：164kcal
蛋白质：23.3g
碳水化合物：4g
脂肪：6g
食材&调料
食材：鸡胸肉120克
调料：油，盐，料酒，生抽，淀粉，黑胡椒粉
1、将鸡胸肉斜切成厚片
3、盖上保鲜膜，放入冰箱腌10~15分钟
4、锅中倒入少量油，涂匀，大火加热一会（约30秒）
5、调成中火，把腌好的肉放入锅中，两面各煎1分钟。
6、装盘、开吃
tips：
1、肉片不要切的太薄，有一定厚度才能锁住水分，不容易煎干
2、切成片容易入味，也更容易煎熟，吃的时候更加方便
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