旱蒸南瓜香炸过的南瓜再加上一道蒸的工序，香气更为浓郁，香软美味，停不下来，我来为大家讲解一下关于蒸南瓜的几种常见做法?跟着小编一起来看一看吧!
蒸南瓜的几种常见做法
旱蒸南瓜
香炸过的南瓜再加上一道蒸的工序，香气更为浓郁，香软美味，停不下来。
· 难度：容易
· 烹饪时间：18分钟
· 口味：香
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食材
· 200克去皮南瓜
· 70克蒸肉米粉
· 30克辣椒酱
· 各少许姜片、蒜片、葱段
· 各1克盐、鸡粉
· 食用油适量
做法
1 南瓜切片，装碗。
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2 南瓜片中倒入蒸肉米粉。
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3 注入20毫升左右的清水。
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4 搅拌均匀。
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5 将拌好的南瓜片装盘，待用。
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6 电蒸锅注水烧开，放入南瓜片。
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7 盖上盖，蒸15分钟至熟。
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8 揭开盖，取出蒸好的南瓜片，待用。
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9 用油起锅，放入姜片、蒜片、葱段，爆香。
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10 加入辣椒酱，炒匀。
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11 倒入蒸好的南瓜片，入锅调味。
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12 加入盐、鸡粉。
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13 快速炒匀入味。
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14 关火后盛出菜肴装盘即可。
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