西兰花的营养可谓是丰富了，在家里也就我比较喜欢吃这类的蔬菜如果不是自己下厨，基本上餐桌上是见不到它的，我会偶尔买来吃，百吃不厌，无论怎么样的烹饪方式我都喜欢吃，一整颗我都可以不吃饭一个人吃完，我来为大家科普一下关于西兰花炒火腿的做法家常?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
西兰花炒火腿的做法家常
西兰花的营养可谓是丰富了，在家里也就我比较喜欢吃这类的蔬菜。如果不是自己下厨，基本上餐桌上是见不到它的，我会偶尔买来吃，百吃不厌，无论怎么样的烹饪方式我都喜欢吃，一整颗我都可以不吃饭一个人吃完。
By y圆子y 【豆果美食官方认证达人】
用料
西兰花 1颗
火腿肠 1根
盐 少许
蚝油 1勺
油 少许
水 适量
做法步骤
1、西兰花撕小朵，水里加少许盐浸泡一会
2、将西兰花焯水后捞出控水
3、火腿肠切片
4、锅中少许油加热
5、入西兰花翻炒
6、加入蚝油、盐调味
7、加入火腿肠翻炒片刻即可出锅。
小贴士
焯过水的西兰花不需要炒太久，时间炒久了会过于软烂，就是要吃清爽一些的。
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