大家好，我是南方姑娘香香，每天分享不重样的家常下饭菜，如果你每天纠结吃什么，请关注我吧，我来为大家科普一下关于学做火腿炒鸡腿菇?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
学做火腿炒鸡腿菇
大家好，我是南方姑娘香香，每天分享不重样的家常下饭菜，如果你每天纠结吃什么，请关注我吧。
今天分享的家常菜是菌菇炒火腿，这道菜鲜美可口，是一道不错的下饭菜。如果你不喜欢菌菇的味道，你可以试试跟火腿一起炒，火腿的味道覆盖了菌菇的味道，你应该就能吃得下去了。
菌菇炒火腿
菌菇炒火腿的家常做法1. 准备食材：白玉菇，蟹味菇，木耳，火腿肠，葱蒜。
2. 需要的调料：食用油，生抽，蚝油，食盐。
3. 白玉菇和蟹味菇加入一点面粉，抓洗干净，控水备用。
4. 木耳泡发，加入面粉抓洗干净，控水备用。
5. 火腿肠切成片，装盘备用。
6. 起锅烧水，水开后倒入白玉菇和蟹味菇焯水，煮熟后捞出控水。然后倒入木耳焯水煮熟，捞出控水备用。
7. 起锅烧油，倒入蒜末炒香，倒入白玉菇、蟹味菇和木耳翻炒均匀，接着倒入火腿肠翻炒均匀。
8. 加入生抽、蚝油、适量食盐，翻炒入味。最后加入葱段翻炒几下即可出锅装盘啦。
菌菇炒火腿
这样做出来的菌菇炒火腿，不仅营养丰富，颜色搭配也是很好看的。如果你们也喜欢这道菜，赶紧收藏起来做给家人们吃吧。
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