化疗是治疗恶性肿瘤的常用手段之一,化疗后主要的不良反应之一就是白细胞减少症。出现白细胞减少症的患者,往往会感染、发烧的症状,轻者出现感冒、肺炎,重者导致败血症。

癌症患者治疗期间白细胞低常表现为乏力肌肉酸胀低热食欲差消化不良嗜睡等症状。临床上常因白细胞减少而继发严重感染等影响化疗顺利进行,从而导致临床疗效降低。

当出现白细胞低时,

我们该选取什么样的饮食来面对这一时期呢?

饮食措施

高蛋白饮食,提高机体抵抗力,为白细胞恢复至正常提供物质基础。

食物选择优质蛋白丰富的食物,如鱼类、禽蛋类,瘦肉类,动物肝、肾、乳类、豆类及其制品。制作时可将高蛋白食物制成流质或半流质,易于消化和吸收。

多吃富含铁的食物。这类食物可以保证身体获得足够的造血原料。

含铁较多的食物如肉类和动物内脏,蔬菜中如菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、番茄等。

富含维生素和矿物质饮食。

维生素可以促进细胞的生长发育,有助于白细胞的分化和增殖,促使恢复正常。补充维生素和矿物质来帮助增强造血机能,如维生素C、维生素A、维生素E、叶酸、维生素B12、铁、锌、硒。

高维生素食物应选择酵母发面食品、谷类、花生、绿色新鲜蔬菜、水果、果汁等,以补充维生素C、B族和叶酸等。另外注意维生素丰富的食物不宜烹调时间过长,以免损失维生素。

适宜选用黄芪、党参、红参、人参、当归、枸杞等补益药材来炖鸡鸭。

如果有发烧现象,鼓励多饮水,水分每日约需3000-3500毫升,并做好降温后的体温测量。

如果白细胞数低于肿瘤化疗后白细胞低是什么原因(化疗引起白细胞低)(1)3.0×109/升,需要严格按医嘱服用升白细胞药物,定期复查血象。

注意口腔、会阴及皮肤清洁卫生,另外注意饮食卫生,减少在外进食的次数。外面食物不能保证餐餐新鲜的,也有可能是隔天的,白细胞低的病人吃了容易腹泻。

食物制作过程注意消毒。

此时患者抵抗力弱易并发感染,故在制作食物时应严格消毒,保证各种入口的食物均清洁,坚决不吃生冷或不洁的食物。

对反应严重、长期营养摄入不足的病人,可用胃肠外营养输入法改善病人状况。

推荐食谱

01

龙眼莲子粥

食材:龙眼肉 5 克,莲子肉 10 克,大米 100 克。

做法:将龙眼、莲子、大米同煮粥服食。以上为 1 日量,分早、晚两次食用。

肿瘤化疗后白细胞低是什么原因(化疗引起白细胞低)(2)

02

当归羊肉羹

食材:当归 10 克、黄芪 15 克、党参10克、羊肉250克、葱、生姜、料酒、味精适量。

做法:羊肉洗净,当归、黄芪、党参装入纱布袋内,扎好口,与葱、姜、盐、料酒一起放入铝锅,加水适量。置武火上烧沸,再用文火煨炖,直至羊肉熟烂即成。食用时加味精,吃肉、喝汤。

肿瘤化疗后白细胞低是什么原因(化疗引起白细胞低)(3)

03

五红汤

食材:红皮花生、红糖、红豆、枸杞、红枣。

做法:用一个两杯水大的陶罐清洗干净,放入适当的水后加盖,然后陶罐放到有水的锅里蒸煮,等锅里水开后用小火蒸20分钟即可。

肿瘤化疗后白细胞低是什么原因(化疗引起白细胞低)(4)

来源 | 天津医科大学肿瘤医院营养科

肿瘤化疗后白细胞低是什么原因(化疗引起白细胞低)(5)

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