海参凉拌怎么做（制作凉拌海参的方法）

材料：海参2只，香菜一小把，香油、酱油、醋、大蒜、盐、味精，白砂糖适量 ，我来为大家讲解一下关于海参凉拌怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

海参凉拌怎么做

材料：海参2只，香菜一小把，香油、酱油、醋、大蒜、盐、味精，白砂糖适量。

将海参处理好，洗净，切成片。

然后加入食盐和料酒抓匀。

锅中热水，将海参汆烫一下捞出沥干。

大蒜切末，香菜切段备用。

将大蒜末放入碗中，加入醋、酱油、食盐、白糖味精调成调味汁。

然后将调味汁撒在海参上拌匀，再放上香菜点缀即可。