有粉丝问我怎么区分餐饮是不是在割韭菜，我本不想去戳破别人的蛋糕，但如今餐饮割韭菜风盛行，我就讲几个明显的特征，觉得对的点个赞。 1在各大平台每天爆料自己营业额多少，赚了多少的都是在割韭菜或者准备割韭菜。有谁会赚了钱的满世界的宣传，闷声发大财才是王道。记住你看到的就是别人想让你看到的。
2但凡说产品标准化了或者有产品秘方操作简单无需大厨操作什么人都可以做的基本也可以确定为割韭菜的。。。简单的产品意味着复制性也强，在这个资本横流的市场没有过硬的技术和产品意味着失败。
3各种营销活动层出不穷，低价团购在各大平台各路探店视频各种推广的，不是在垂死挣扎就是在套路加盟者，造成排队假象。任何不以赚钱为目的的营销就是准备割韭菜或者套路接盘侠。
4任何重模式轻运营的基本可以确定为割韭菜。一个门店能否生存基本靠运营，那些收个3*5*8万加盟费给你料包的基本上都是收割餐饮小白的韭菜。。啥都不懂，他说一个月能赚多少，几个月收回成本的都是扯淡。
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