虎皮尖椒正宗的做法大全 虎皮尖椒家常做法

虎皮尖椒相信是很多人喜欢的一道菜，配上米饭吃那叫一个美味。虎皮尖椒又不同的做饭，今天我为大家分享一下最简单的虎皮尖椒家常做法。

准备好：尖椒，蒜瓣

配料：生抽、盐、油、醋、白糖、水、淀粉

1.原材料尖椒洗干净，蒜去皮；

2.尖椒切断，蒜切成蒜沫；

3.用生抽，糖，鸡精，醋、淀粉、盐等搅拌均匀调汁；

4.锅内不放油，把尖椒放进去小火煎一下，直到尖椒变软，出现虎皮后关火；

5.锅内加入油，加入蒜末爆香；

6.加入煎好的尖椒；

7.倒入刚才调好的汁，搅拌均匀；

8.稍微收一下汤汁，既可出锅了。

尖椒这么做美味，配上米饭自己能吃整盘菜。厉害吧。在家无聊的时候你也不妨试试，简单好做，赶快动手吧！

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