By 康乃馨的香
用料
- 白玉菇 300g
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 葱 适量
- 蒜 少许
- 姜 适量
- 淀粉 适量
- 肉 100克
- 红辣椒 1个
- 青椒 1个
做法步骤
1、食材洗净，备用
2、食材切丝
3、肉丝里面加淀粉，生抽、胡椒粉抓拌均匀
4、平底锅加油
5、肉丝先要煸炒一下
6、加入白玉菇翻炒，加入豪吉椒辣串香汁，喜欢吃辣的可以多放一点
7、大约炒一分钟加入盐，少量糖
8、加入青红椒
9、翻炒两分钟，加点鸡精就可以了
10、装盘出锅
白玉菇的营养功效
1.提高机体免疫力
白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。
2.镇痛、镇静
巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡。
3.止咳化痰
白玉菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。
4.通便排毒
白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
5.白玉菇降血压
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