鲈鱼不能和奶酪，蛤蜊，西红柿，同食，影响钙的吸收，导致铜，铁的流失鱼肉鲜美可口，适合老人，儿童，更轻松的咀嚼，和消化吸收，我来为大家讲解一下关于鲈鱼含有什么维生素?跟着小编一起来看一看吧!
鲈鱼含有什么维生素
鲈鱼不能和奶酪，蛤蜊，西红柿，同食，影响钙的吸收，导致铜，铁的流失。鱼肉鲜美可口，适合老人，儿童，更轻松的咀嚼，和消化吸收。
今天介绍一个彩蒸鲈鱼的方法，简单，少油，非常健康，适合下班族，不常下厨房的你，我，她。
买鲈鱼一条，让卖家帮你收拾干净，回家洗净，再鲈鱼身上划几刀，便于入味，然后鱼全身涂上一层盐，盐的用量不要多，去鱼身上的粘液，同时杀菌，入味的作用，再在鱼身上淋上料酒，铺上姜片，作用去鱼的腥味。同食姜片和鲈鱼，还可以，补虚养身，健脾开胃，的作用摆盘上放一旁，就开始准备菜料。
胡萝卜，和鲈鱼，搭配食用可以延缓衰老，玉米粒，豌豆，剁椒，葱段，姜片，用量少许，洗净，去皮，切粒作用搭配营养，和菜品色彩，增进食欲，根据自己体制，口味喜好，随心搭配。
锅里放油烧热，下如葱段，姜片，提香作用，再下入胡萝卜，玉米粒，豌豆，放入生抽，剁椒，翻炒均匀，感觉食材已经入味，再放一点鸡粉提香，增鲜。
下一步将炒好的菜粒放到鲈鱼身上，这时候，开火蒸锅注水烧开，蒸锅烧开冒大气了，这时候，再把彩色的，鲈鱼盘子，放入蒸锅中。定时10分钟。时间到了，鲈鱼就蒸好了。
灵魂料汁淋在鱼身上就开吃吧!
350克的鲈鱼，料汁用量如下。
蒸鱼豉油10毫升
料酒8毫升
盐2克
鸡粉2克
食用油适量。可以把食用油先烧热，这样没有生油味道，激发蒸鱼豉油的香气。
营养又健康的大菜做好了。
小妙招提示，牛奶浸泡鱼身，也有很好的去腥作用。
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