鲈鱼不能和奶酪,蛤蜊,西红柿,同食,影响钙的吸收,导致铜,铁的流失鱼肉鲜美可口,适合老人,儿童,更轻松的咀嚼,和消化吸收,我来为大家讲解一下关于鲈鱼含有什么维生素?跟着小编一起来看一看吧!

鲈鱼含有什么维生素(鲈鱼富含蛋白质)

鲈鱼含有什么维生素

鲈鱼不能和奶酪,蛤蜊,西红柿,同食,影响钙的吸收,导致铜,铁的流失。鱼肉鲜美可口,适合老人,儿童,更轻松的咀嚼,和消化吸收。

今天介绍一个彩蒸鲈鱼的方法,简单,少油,非常健康,适合下班族,不常下厨房的你,我,她。

买鲈鱼一条,让卖家帮你收拾干净,回家洗净,再鲈鱼身上划几刀,便于入味,然后鱼全身涂上一层盐,盐的用量不要多,去鱼身上的粘液,同时杀菌,入味的作用,再在鱼身上淋上料酒,铺上姜片,作用去鱼的腥味。同食姜片和鲈鱼,还可以,补虚养身,健脾开胃,的作用摆盘上放一旁,就开始准备菜料。

胡萝卜,和鲈鱼,搭配食用可以延缓衰老,玉米粒,豌豆,剁椒,葱段,姜片,用量少许,洗净,去皮,切粒作用搭配营养,和菜品色彩,增进食欲,根据自己体制,口味喜好,随心搭配。

锅里放油烧热,下如葱段,姜片,提香作用,再下入胡萝卜,玉米粒,豌豆,放入生抽,剁椒,翻炒均匀,感觉食材已经入味,再放一点鸡粉提香,增鲜。

下一步将炒好的菜粒放到鲈鱼身上,这时候,开火蒸锅注水烧开,蒸锅烧开冒大气了,这时候,再把彩色的,鲈鱼盘子,放入蒸锅中。定时10分钟。时间到了,鲈鱼就蒸好了。

灵魂料汁淋在鱼身上就开吃吧!

350克的鲈鱼,料汁用量如下。

蒸鱼豉油10毫升

料酒8毫升

盐2克

鸡粉2克

食用油适量。可以把食用油先烧热,这样没有生油味道,激发蒸鱼豉油的香气。

营养又健康的大菜做好了。

小妙招提示,牛奶浸泡鱼身,也有很好的去腥作用。

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