用古老传统的方式,手打出每一份虾滑

释放出每一份虾仁的鲜美

火锅的绝佳伴侣,现在也有袋装啦

做法简单又美味,简直就系懒人的福音!

经典蒜香味手打虾滑(好好丸手打虾滑告诉你)(1)

每次去吃火锅,必点的菜品就是虾滑,无论是辣锅还是清汤锅,它总能凭借出色的味道占领火锅的C位。肉质饱满的虾滑只需简单地下锅洗个热水澡,就能至大程度地激发出它的鲜味,爽滑Q弹的口感更是让人垂涎!

经典蒜香味手打虾滑(好好丸手打虾滑告诉你)(2)

虾滑的做法看似简单,实则十分讲究,原材料、手法等都是影响虾滑口感的关键要素。优质的虾滑一入口就能感受到虾肉的饱满性,轻轻一嚼还会发出清脆的咔嗞声,反弹力量十足虾滑的制作工序更是重中之重,肉量太少的虾滑会吃出一股很厚重的淀粉味,口感硬而无味。

经典蒜香味手打虾滑(好好丸手打虾滑告诉你)(3)

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