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葱花鸡蛋馅饼是一道简单的家常美食,以面粉和鸡蛋为主要食材,配上食盐,葱花等辅料制作而成,口感柔软筋道,营养丰富,家人都爱吃。

今天就给大家分享这道面食的家常做饭,只需要几个鸡蛋,一把小葱,几分钟就能做出营养美味的早餐饼,喜欢自己动手做饭的朋友,就一起来试试吧。

下面请看我们的操作:

1.看一下用到的食材,鸡蛋4个,胡萝卜半根和小葱一把。

怎么做早餐饼只需一个鸡蛋(早餐饼家常做法)(1)

2.首先把小葱切成葱花,放入小盆里面。

怎么做早餐饼只需一个鸡蛋(早餐饼家常做法)(2)

3.胡萝卜半个先切成薄片和细丝,再切成胡萝卜碎,装入盆中备用。

怎么做早餐饼只需一个鸡蛋(早餐饼家常做法)(3)

4.准备一个和面盆,加入普通面粉400克。

怎么做早餐饼只需一个鸡蛋(早餐饼家常做法)(4)

5.打入4个笨鸡蛋,加入食盐5克,十三香2克,芝麻油3克。

怎么做早餐饼只需一个鸡蛋(早餐饼家常做法)(5)

6.再添入适量的清水,用筷子顺一个方向搅匀。

怎么做早餐饼只需一个鸡蛋(早餐饼家常做法)(6)

7.把面糊搅至没有面疙瘩的时候,放入葱花和胡萝卜搅拌均匀,放在一边静置5分钟。

怎么做早餐饼只需一个鸡蛋(早餐饼家常做法)(7)

8.平底锅烧热,刷上一层食用油。

怎么做早餐饼只需一个鸡蛋(早餐饼家常做法)(8)

9.舀上一勺面糊摊均匀,全程开小火。

怎么做早餐饼只需一个鸡蛋(早餐饼家常做法)(9)

10.等一面凝固后,晃动小锅,然后翻面,再淋入少许植物油。

怎么做早餐饼只需一个鸡蛋(早餐饼家常做法)(10)

11.连续翻动几次,把馅饼煎熟以后,即可倒入盘中。

怎么做早餐饼只需一个鸡蛋(早餐饼家常做法)(11)

12.然后按同样的方法,把剩余的馅饼全部煎好,依次放入盘中,就可以上桌食用了。

怎么做早餐饼只需一个鸡蛋(早餐饼家常做法)(12)

13.好了,这道营养美味的葱花鸡蛋馅饼就做好了,学会了早餐不用愁,简单又省事。

怎么做早餐饼只需一个鸡蛋(早餐饼家常做法)(13)

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