破壁机,应该是现在家庭必备厨具了吧?
用一句话介绍破壁机:原汁机 榨汁机 豆浆机=破壁机
破壁机与其他几款机器相比,最大的区别就是功率大,转速快,所以对于一些比较坚硬的食材也能粉碎细腻,无需再过筛;而且快速的转速可以在短时间内破坏食材细胞,从一定意义上讲,更有利于营养的保留。
随着科技的发展,破壁机也是一代代的更新,一般是从防糊底、防溢出,低噪音这几个方面,价格上也是做的更加合理。爱倒腾的我,这两年也是入手了好几个破壁机,每次入手的时候都是理由满满,淘汰的时候也是理由满满。这一次就给大家展示一下最近入手的这款宜盾普破壁机。
从外观来看,宜盾普的这款破壁机最大的特点就是,个头娇小,230*230*380mm的尺寸,相当于平时常见破壁机的2/3。整体外观属于比较圆润的设计,金色的产品Logo,金色的线条装饰,整个机身造型显得很精致。
底座下方是手触按键,功能模式显示,还有一小块屏显,可以看到主要功能有:豆浆、米糊、绵粥、浓汤、玉米汁、奶昔、果蔬、高温洗。
底座除了四角有四个减震垫,在中间还设有两个硅胶垫,这样在工作过程中几乎就可以做到“岿然不动”了。
外围是一个隔音罩,起到降低噪音的效果,隔音罩的顶部设有排气孔。
容量方面,热饮的话1.2L,冷饮最大1.65L,三四口之家使用刚刚好,不浪费。
杯身上半部分是透明的,下半部分包裹着PP材质,杜绝噪音,因为个头不大,所以杯身重量也比较轻,就算装满一只手也能端起。
杯盖有两层硅胶圈,密封性很棒,使用过程中不会出现液体溢出飞溅的情况,而且是磁控开关,打开杯盖就会停止运作。
搅拌刀是采用的4个8叶精钢刀头,特别锋利,破壁效果挺棒。 另外一个就是大家比较关心的发热盘,宜盾普破壁机采用的UR环绕立体发热,陶瓷釉 压铸铝合金设计,底部与杯身是一体的,不糊底,清洗方便。
从整个外观设计来看,宜盾普的这款破壁机除了涵盖了大部分破壁机的特征之外,还增加了一些别有用心的设计,例如独创UR环绕立体加热技术,7重消音,3重防溢,不糊底等,下面就带大家来看一下它在真正实操中的表现。
豆浆
使用破壁机做豆浆,无需提前浸泡豆子,想喝的时候马上行动就可以。宜盾普破壁机加热是采用的UR环绕真立体加热,加热过程中豆子在杯体内一直翻动,所以能够均匀受热,又不至于糊底,因此打出来的豆浆味道很浓郁,喝到嘴里特别爽滑细腻,建议打豆浆的时候放一点点小米,味道会更好。
为了测试外面隔音罩的效果,我特地测了一下未搅拌、带隔音罩搅拌、不带隔音罩搅拌三个状态,可以发现隔音罩明显能够降低噪音分贝,而且带了隔音罩的声音是那种比较闷闷的,不是特别尖锐的,不会影响家人休
宜盾普破壁机转速可达30000转/分钟,即使用的干豆子,也没有一点点的残渣,没有经过任何的过滤豆浆喝起来也很细腻。
核桃露核桃具有补脑作用,家里有小朋友的一定要多吃核桃哦,但是干吃核桃很多人都不喜欢,所以做核桃露是一个不错的选择,毕竟外面卖的四五块钱一罐呢。
材料:核桃3个,红枣3个,大米30g,花生25g,冰糖5g,500ml纯净水,200ml牛奶
将所有的食材放到破壁机里面,红枣去核,大米花生之类的无需提前浸泡。
选择米糊模式,完成之后再加入200ml牛奶搅拌均匀。
我觉得这个味道是90%复刻了六个核桃的味道,唯一的差别是红枣味重一点,下次放两个应该就可以。
底部的陶瓷釉不沾涂层,没有出现任何糊底,红枣我忘记去核了,最后也没有任何残渣。
高温清洗
宜盾普破壁机自带有高温清洗模式。用完之后,我会直接用清水冲洗几次,
写在最后这次选择的宜盾普破壁机我觉得优点还是比较明显的,个头不大但是容量足够四口之家使用,而且机身轻巧,颜值超高,静音效果很理想;最最让我喜欢的是做出来的饮品口感真的很细腻,获得了家人一致好评。设计方便也是细节满满:触控、杯身一体,开盖即停等,另外独创UR环绕立体加热技术,7重消音,3重防溢等黑科技加持,不用担心糊底、溢出,自清洗功能也很贴心。
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