土豆和黑胡椒搭配，简单几步，就能做出好吃的黑胡椒土豆泥
土豆是我们日常生活中比较常见的食物，到处可见，到处可买。既能当菜，也能当主食。土豆含有丰富的淀粉，蛋白质，维生素与矿物质, 具有健胃消食，解毒消炎，抗癌。延缓衰老等作用。土豆也是一种非常百搭的食材，无论是单独烹饪还是与其他食材一起烹饪，味道都是特别好吃的。
记得小时候最喜欢吃的一道美食就是孜然土豆，学校门口有一个小摊位，一放学很多学生就围着那小吃摊， 那时候学生都没多少零用钱， 好几个人一小碗，拿着那竹签叉着分享吃。 现在想起来依旧怀念那时候的味道。
其实土豆的做法是非常多的，今天要教大家的，是一种土豆的新吃法，将土豆和黑胡椒搭配简单的几步就能做出好吃的黑胡椒土豆泥。绵软顺滑，咬一口就能爱上的味道，特别适合小孩子吃，黑椒土豆泥也是我家孩子最喜欢吃的一道菜。
家里有孩子的宝妈们，快快学起来吧，这个季节多吃土豆，对身体的健康也是非常好的。
【菜品】：黑胡椒土豆泥
【烹饪食材】：土豆两个，牛奶适量，黑胡椒酱少许，沙拉酱适量，白糖一勺，盐一勺，蚝油一勺。
【烹饪步骤】：
1、首先准备好这道菜，需要用到的原材料，中等大小的土豆准备两个，然后将土豆削皮之后清洗干净。
2、将土豆切成片之后，放入清水中浸泡一会，这样能够将土豆中的淀粉浸泡出去。
3、然后将土豆片捞出来沥干水分，放入蒸锅中，大火烧开之后转成中火蒸20分钟。
4、时间到了将蒸好的土豆取出来，趁热用勺子将土豆碾压成土豆泥。
5、耐心地将土豆碾压成非常细腻的土豆泥就可以了，然后加入牛奶，白糖，沙拉酱，还有少许的盐。
6、然后搅拌均匀使土豆泥和调味料完全融合在一起。
7、将碗内涂上一层薄薄的食用油，这样土豆泥装入之后就很好脱模，然后将做好的土豆泥放入碗中压实压均匀。
8、然后再倒扣在碗中，这样取下来就是一个非常有形的土豆球。
9、土豆泥做好了再来做黑胡椒酱将黑胡椒酱倒入锅中，然后添加少许的清水慢慢加热，一边加热的时候一边搅拌，直到变成浓郁的糊状即可，将做好的黑胡椒酱淋入土豆泥上，这道美味的黑胡椒土豆泥就做好了。
【烹饪小贴士】：
1、土豆蒸制的时间，大家可以根据切的土豆大小来决定，蒸好的土豆可以用筷子试一下，能轻松地扎透就可以了。
2、土豆可以为人体提供充足的热量以及能量，帮助身体代谢土豆中含有的纤维素，能够使人产生饱腹感，从而达到减肥的功效，土豆也是减肥人士钟爱的一种食材。
【文案编辑】目海食王小厨
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