荷兰豆炒斋菜(肉食主义狂欢腊肉炒荷兰豆)(1)

腊肉炒荷兰豆,有荤又有素,营养又健康。

By Z郑拾贰

用料

做法步骤

荷兰豆炒斋菜(肉食主义狂欢腊肉炒荷兰豆)(2)

1、腊肉切薄片

荷兰豆炒斋菜(肉食主义狂欢腊肉炒荷兰豆)(3)

2、胡萝卜切丝

荷兰豆炒斋菜(肉食主义狂欢腊肉炒荷兰豆)(4)

3、荷兰豆去头去尾摘干净

荷兰豆炒斋菜(肉食主义狂欢腊肉炒荷兰豆)(5)

4、放入锅中加入适量的食用油,一小勺盐煮至变色

荷兰豆炒斋菜(肉食主义狂欢腊肉炒荷兰豆)(6)

5、捞出

荷兰豆炒斋菜(肉食主义狂欢腊肉炒荷兰豆)(7)

6、锅中倒入适量的食用油,放入腊肉炒香

荷兰豆炒斋菜(肉食主义狂欢腊肉炒荷兰豆)(8)

7、放入荷兰豆胡萝卜翻炒均匀后加入1勺生抽翻炒均匀

荷兰豆炒斋菜(肉食主义狂欢腊肉炒荷兰豆)(9)

8、有荤又有素的辣肉炒荷兰豆就做好了。

荷兰豆的营养功效

1.提高机体免疫力

提高机体的抗病能力和康复能力。

2.防癌抗癌

防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的合成,预防癌症的发生。

3.抗菌消炎

具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功效。

4.利肠通便

可以促进胃肠蠕动,防止便秘,益脾和胃,生津止渴,起到清肠利尿的作用。

荷兰豆的饮食禁忌

豌豆,尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化,过食可引起消化不良、腹胀。

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