晚上轻断食食谱推荐(晚餐吃一盘排毒素肠道通畅了)(1)

晚上轻断食食谱推荐(晚餐吃一盘排毒素肠道通畅了)(2)

晚上轻断食食谱推荐(晚餐吃一盘排毒素肠道通畅了)(3)

鸭血是生活中常见的一种食材,它是动物血煮过后凝结成块,俗称“血豆腐”或“液体肉”,它的口感细嫩爽滑,营养丰富,富含蛋白质,氨基酸,铁等营养元素,且易被人体消化、吸收,常吃鸭血能补充营养,增强人体免疫力; 它还是最佳的补血佳品之一,能补铁补血,贫血的人不妨多吃它。

鸭血还有被称为人体污物的“清道夫”,能将人体内的粉尘和有害金属微粒等有害物质排出体外,具有很强的清肠排毒功效。夏天天气炎热,很多人都爱呆在空调房中,这样会让我们身体内的毒素不易排出,因此这时我们要多吃点能清肠排毒的食物,清除体内毒素,为身体做大扫除。 鸭血才2元块1斤,三天两头吃清肠刮油,体重悄悄降。

鸭血好吃又便宜,才3元钱1块,因此遇到它我从不手软,清肠补铁比吃肉强,尤其女人要多吃。今天就用它搭配上肉末和毛豆米,一起做了道超级下饭菜---“肉末毛豆米烧鸭血”, 毛豆米是夏季时令菜,色泽嫩绿,青翠可爱,营养价值高,夏天大量流汗会导致钾流失而引起的疲乏无力和食欲下降,多吃毛豆米能缓解这些不适症状。 这三样是绝配,简单煮一煮就鲜香嫩滑,美味营养,开胃又下饭。夏天轻断食,晚餐吃一盘排毒素肠道通畅了,尤其女人多吃还养血喜欢的朋友不妨学着试试吧。

【肉末毛豆米烧鸭血】

原料: 肉末 1小碟 鸭血 1块 毛豆米 1小碗 香辣豆豉酱 1勺 水淀粉 1勺 油盐 适量

制作:1. 准备好原材料; 2. 烧锅水加入少许盐,将鸭血放入锅中焯煮1、2分钟后捞出备用; 3. 烧热锅放入适量的油,加入肉末进锅翻炒; 4. 肉末煸炒变色后加入香辣豆豉酱进锅翻炒均匀; 5. 加入适量的水炖煮; 6. 加入焯好的鸭血进锅去煮; 7. 加入准备好的毛豆米进锅去煮上3分钟; 8. 加入适量的盐调味;9 倒入准备好的水淀粉大火收汁即可;

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10. 盛入钵中。

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小贴士:1. 先将鸭血放入加了盐水中焯煮一分钟; 2. 肉末煸炒变色后加入香辣豆豉酱进锅煸炒; 3. 再加入少许水炖煮后加入鸭血和毛豆米炖煮; 4. 煮上两、三分钟入味后再加入盐调味,水淀粉勾芡即可。

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