土豆饼怎么做?（怎样做土豆饼）

土豆泥饼不应该加面粉和淀粉，应该是用粘米粉和糯米粉，我来为大家讲解一下关于土豆饼怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

土豆饼怎么做

土豆泥饼不应该加面粉和淀粉，应该是用粘米粉和糯米粉。

首先把土豆清洗去皮切好放入蒸锅中蒸熟，蒸煮的土豆捣成土豆泥备用，准备容器放入粘米粉和糯米粉搅拌，揉成面团，把揉成的面条切成小剂子，然后在裹上适量的面包糠，油热就放入土豆饼炸制，最后表面炸金黄后捞出控油即可。