用料面团 :高筋面粉200克、鸡蛋1个、牛奶80克、酵母2克、盐1克、白糖30克、奶粉15克、黄油15克,我来为大家讲解一下关于火腿肠面包做法?跟着小编一起来看一看吧!

火腿肠面包做法(火腿肠面包怎么做好吃)

火腿肠面包做法

用料面团 :高筋面粉200克、鸡蛋1个、牛奶80克、酵母2克、盐1克、白糖30克、奶粉15克、黄油15克。

夹心 :火腿肠2根、葱花少许、鸡蛋液少许。

面团所有食材除了黄油其它全部放入厨师机,一档揉面十分钟,加入黄油,再二档三档分别揉面十分钟。

盖保鲜膜,发酵至原面团二倍大。

分成两个面团,每个面团都擀成长方形。

火腿肠放中间,卷起来,切薄片,火腿肠切断,面团不能切断,分别向两边摆一下。

放烤箱二次发酵20分钟,刷蛋液,撒葱花。

烤箱预热180度,中层上下火烤18分钟。

好吃的火腿肠面包就做好啦!