一说到水果，很多人第一反应就是健康、美味，相对于垃圾食品来说，水果确实更为健康，营养也更丰富。但也并非所有的水果都是如此。
1、柚子
柚子当中含有的呋喃香豆素，能够抑制人体内肝药酶的活性，阻碍肝脏的解毒。
如果吃完柚子后再吃药，这时人体无法及时把药物分解，进而增加药物的不良反应，对于肝脏不好的人来说，吃柚子无疑是加重肝脏的负担。
2、牛油果
近几年牛油果非常的流行，经常出现在减脂餐当中，但是牛油果的脂肪含量比一般的瘦肉和鱼肉要高得多，一个牛油果的脂肪含量约为15%，一天如果吃一个牛油果，那么油脂摄入量基本就超标了。
特别是肝病患者更要注意控制油脂的摄入，肝病患者一定要坚持低脂肪饮食，多吃好消化易吸收的食品，例如全奶油、人造奶油和植物油，谨慎控制好动物油脂的摄入。
3、椰子
每100克椰子肉的热量高达240大卡，脂肪含量为12%，糖分高达30%。由此可见，椰子的热量和糖分都非常高。椰子肉当中的饱和脂肪酸过多，摄入过多的饱和脂肪酸会伤害肝脏健康。
保护肝脏要少吃以上三种水果，其他水果的食用量也不宜过多，提倡多样化但是每样不过量的水果摄入，在补充水分的同时满足体内对维生素、膳食纤维的需求。
肝脏不好的人，除了要少吃伤肝的食物，日常养护肝脏也很重要。
中医上有一个养肝茶方：菊花决明子牛蒡根茶。主要的材料为菊花和决明子，辅以金银花、牛蒡根等药食同源材料。能够养肝降肝火，特别适合肝火旺盛、上火口臭、眼干眼涩的人群。
