比手臂粗的澳洲龙虾、拳头大的六头鲍
颗颗爽口弹牙的大花螺、啖啖是肉的走地鸡
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这家老表开的鸡煲店，绝了
一个月吃四次都不够喉
老表试业1个月不到的时间里
店里都是这样的情况，每天都是人人人
所以，想吃到这“鲜美”的鸡煲要趁早到
美食惠州x老表鲍鱼鸡煲独家优惠
按照店员指示操作，即可享受以下优惠
11月17日-11月30日
福利1：
88元吃鲍鱼鸡煲
包含：半只鸡 4只鲍鱼
11月17日-11月23日
福利2:
朋友圈集满188个赞的前2名
即可免费获得「澳洲龙虾1只」
朋友圈集赞满88个赞的前3名
即可免费获得「鲍鱼2只」
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（以上优惠活动不可同享）
做鸡煲，讲究的不仅是师傅的手艺
更重要的是注重食材的新鲜度
食材生猛度是决定这煲鸡煲的关键“灵魂”
1
新鲜生猛的澳洲龙虾，只只都超大
老表对食材的选择很严格，所选用的澳洲龙虾
必须要满足两大条件！
不仅要够新鲜生猛，还要跟手臂差不多粗
只有满足条件、精挑细选过的澳龙，才能上桌
为了保证食材的新鲜程度
食材都是老表每天新鲜采购的
快马加鞭送回店里，直至上桌前都还是活蹦乱跳
老表这么严格的原因
只为让每位食客都能吃到这“最鲜”的一口
2
会“跳舞”的六头鲍，跟拳头一样大
会跳舞的六头鲍，每日都有专人负责清洗
从里到外都会认认真真刷洗一遍
肥美大只的鲍鱼肉去壳挑筋
看起来白嫩的肉质又圈了一波粉，惹得人直流口水
18元就能吃到新鲜又大只的六头鲍
对于识吃的吃货来说，真的是超级值
在老表这终于可以壕一把，放开肚子任性吃了
3
养足270天的农家走地鸡
除了龙虾和鲍鱼之外
另一样重头戏“鸡肉”自然也不能拖了后腿
精选养足270天的农家走地鸡
每天新鲜送到店，现杀现做
不留一丝杂质，看这活动量就知道鸡质有多棒！
鸡冬
呼之欲出的澳龙在锅内散发着诱人的香味
超大只的澳龙，价格却比外面的便宜！
人均60 元，就能吃到跟手臂一样粗的澳龙
真的分分钟让吃货们吃到high翻天
不看不知道一看吓一跳，从未有过的性价比
肥硕的澳龙虾身开边焖煮，入味又多肉
吃上第一口就仿佛拥有全世界
还未端上桌，便开始闻到了它香味
看着这惹味煲大家都有点按捺不住想动筷了
龙虾的膏早已迫不及待想要流出来
金黄金黄的龙虾膏一目了然
用又黄又暴力的镜头
刺激你的视觉神经还有口水分泌
此刻不放开大吃真的都对不住自己的胃
上桌后的澳龙花螺鲍鱼鸡煲
龙虾肉的鲜味自然地就飘进了你的鼻子里
肉质Q弹又饱满，唇齿留香，龙虾肉和虾壳完美剥离
不用费劲动手剥虾完全是懒癌党的福音
在唇齿之间的触感极佳，简直可以用人间美味来形容
里面满满的肉，一口吃到满足！
尝了一口后，会感受到口感层次与风味倍增
清甜、有嚼劲、弹牙，完美地凸显了澳龙的鲜
只只肉质结实，吃起来啖啖都是肉
以高汤为底，没有太多的调味添加
招牌鲍鱼花螺鸡煲追求的就是食材鲜美的本味
想要尝尽这口鲜，点一份鲍鱼花螺鸡煲准没错
# 4步曲，教会你如何吃 #
第1步：先喝汤
金黄的汤汁，鲜香浓郁
经过5小时老火的慢煨，“咕咚咕咚”地沸腾
在开吃前一定要记得
先喝上一碗最原汁原味的黄金汤
用了花胶瑶柱陈皮大骨头虫草花老母鸡等上等食材熬制
只保留鸡汤最本真的鲜香，一碗下肚舒服得很
第2步：吃花螺
花螺个头饱满，放进锅中炖煮超级提鲜
抄底捞起晾凉，每颗都吸收了满满的汤汁
嗦一口，滋味无穷
再用牙签挑出螺肉，筋道弹牙
一口一个根本停不下来！
第3步：吃鲍鱼
用高汤保持鲍鱼的原汁原味
熬得热乎乎的新鲜鲍鱼，鲜美幽幽地勾引着味蕾
仿佛已经闻到了一阵新鲜海鲜风味
六头鲍的口感风味极佳，没有一丝腥味
稍带的咸味衬托出本身浓郁的鲜美
第4步：吃鸡肉
品质好的鸡肉吃起来无比满足
入口带有丝丝清香，一下子就被圈粉了！
鸡皮顺滑，鸡肉细嫩
下锅后就着高汤，鸡肉鲜美
喜欢原汁原味的可以直接大快朵颐
也可沾上酱油等调料，感受另一番风味
将食材与生俱来的滋味直接呈现
新鲜滑嫩的感觉加上饱满的肉质
伴着干煲酱汁霸道的攻陷味蕾
鲜美醇香！这也就是干煲的魅力所在
这里的鲍鱼吃着格外肥厚，肉质紧致Q弹
每一块都裹上了浓郁的汤汁
感觉味蕾都被鲜味包围了！
在干煲里的鲍鱼，有着更加丰富的层次感
入口的弹牙与唇齿中的鲜美
在口中都能余震半小时
浓郁的干煲酱汁，充斥着整个口腔
那细腻又爽口的味蕾感触，堪称完美！
在锅内焖得刚刚好的鸡肉紧实有嚼劲
入口爽脆、鲜香入味实在太过瘾！
它还会轻轻刺激着你的味蕾，很有韧性
鸡肉鲜嫩又爽滑，让人实在是爱不释口
弹嫩的鸡肉盖上满满一圈肥美的生蚝
饱满鲜美的生蚝裹满秘制的酱汁
咸香鲜甜，嫩滑肥美，生蚝吸收了鸡肉的精华
连洋葱都变得格外美味
生蚝与鸡肉的搭配，可谓是神仙组合
此刻，我已经等不及它焖煮了
老表这里的鸡煲，无论是干煲还是汤煲
吃完锅内的食材后，都别浪费了剩余的汤底或酱汁
加入些许高汤后可继续涮煮配菜
这里选择的种类有很多，荤的素的全都有
最先要加的配菜，一定要来一份“华丰面”！
作为许多人的童年回忆，它至今依旧让人回味
面条蘸上浓浓的干煲酱汁，哧溜吸入嘴里
鸡肉与海鲜的鲜美，都涌进了舌尖
说到“涮火锅”怎能少得了虾滑的身影？
选用澳门豆捞虾滑，新鲜大只的虾肉，肉眼可见
吃起来弹牙有嚼劲，还有虾肉在嘴里爆汁的刺激
切得薄厚均匀且拥有着漂亮雪花纹的肥牛卷
在这个时刻，也是必须要来一份的
在沸腾的锅内轻轻涮煮几秒钟便可开吃
鲜嫩的牛肉在酱汁的作用下，更显质感
“降温了，鸡煲该是时候安排起来了
今晚我们一起去老表吃鸡煲吧”
／用餐环境／
店内光线充裕、座位充足
也许这里没有多么精致的装饰
但这里却能给人一种踏实的幸福感
我们可以在这里放松自己
能尽情享受美食之余，也能跟亲朋好友畅谈
最后，带上福利今晚一起去找老表吧！
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11月17日-11月30日
福利1：
88元吃鲍鱼鸡煲
包含：半只鸡 4只鲍鱼
11月17日-11月23日
福利2:
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／觅食信息／
店名 |老表鲍鱼鸡煲
地址 | 广东省惠州市惠城区花园水西路9号（有停车位，可看下方路线指引）
联系电话 | 13928304678
营业时间 | 上午10:00-晚上12:00
导航地址 | 地图搜索“老表鲍鱼鸡煲”即可
驾车指引路线1：
驾车指引路线1：
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广告 | 老表鲍鱼鸡煲
* 原创归美食惠州所有
未经允许转载
将追究法律责任
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