青椒炒蜂窝牛肚

图文作者 | 笑笑昵

五香牛肚炒青椒(青椒炒蜂窝牛肚)(1)

点击图片 ▲ 收藏本菜谱

原料:

蜂窝牛肚适量、青椒适量、蒜末适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量。

做法步骤:

五香牛肚炒青椒(青椒炒蜂窝牛肚)(2)

1. 食材:卤好的蜂窝牛肚切丝,青椒丝、蒜末、生姜。

五香牛肚炒青椒(青椒炒蜂窝牛肚)(3)

2. 锅中放油,放入姜蒜煸香。

五香牛肚炒青椒(青椒炒蜂窝牛肚)(4)

3. 放入蜂窝牛肚翻炒几下。

五香牛肚炒青椒(青椒炒蜂窝牛肚)(5)

4. 放入一勺生抽。

五香牛肚炒青椒(青椒炒蜂窝牛肚)(6)

5. 少许的老抽。

五香牛肚炒青椒(青椒炒蜂窝牛肚)(7)

6. 放入蚝油。

五香牛肚炒青椒(青椒炒蜂窝牛肚)(8)

7. 翻炒均匀。

五香牛肚炒青椒(青椒炒蜂窝牛肚)(9)

8. 放入青椒丝翻炒断生即可。

五香牛肚炒青椒(青椒炒蜂窝牛肚)(10)

9. 成品图。

来源:“美食天下”微信公众号

,