大家好，我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？
今天小厨又发现了一个超好吃的凉拌菜，过年的时候，朋友们可以当个下酒菜或者小凉菜，这样做出来的凉菜吗，亲戚朋友来家里做客的时候，倍有面，而且味道非常棒，绝对会让你得到所有人的夸奖的。
这道菜就是酸辣拌魔芋丝，其实也可以说是凉拌魔芋丝，不管它叫什么，这道菜绝对是好吃的，而且它还低卡烧油的，还很适合减肥的朋友尝试哦。
我们将买回来的魔芋丝结先在开水中焯一下水，大约需要一分钟即可，然后就可以捞出来了，碗中放入蒜末，葱花末，小米椒末，白芝麻，再加入一勺生抽，一勺蚝油，量勺陈醋，少许食盐和鸡精，白糖，搅拌均匀备用。
然后我们再切一些黄瓜丝，胡萝卜丝，将胡萝卜丝放水中焯一下水，然后将魔芋丝和黄瓜丝这些都放在料碗中，再来点香菜就更完美了。热爱香菜的小厨，怎么可能少得了这美味的香菜呢，将其所有的食材都搅拌均匀之后就可以开吃了。
是不是很简单啊，你们学会了吗？朋友么！跟着小厨这样做的魔芋丝结，超级好吃，下酒又下饭，喜欢的一定要试试哦。我是小厨，一个有个性的小厨娘。（图片来源于网络，如有侵权，请联系我删除。）
