大家好,我是赵略懂,半夜给大家介绍一款简单易做、高颜值高营养的美食-火腿肠心形煎蛋。
首先味道没有什么特别的,难度也不大,就是将火腿肠弯成心形时容易折坏,别问我咋知道的,一共费了5根牙签,3根肠。这一切都是为了那完美的凹造型!!!
- 用料 火腿肠1根 鸡蛋1个 圆葱若干
2.如图,将香肠从中间切开
3.将香肠朝着两边掰下,用牙签固定
4.用牙签固定平底锅热油,中火将香肠煎10秒
5.再倒入鸡蛋,记得不要撒到香肠外部
6.再倒入鸡蛋,记得不要撒到香肠外部
最后嘱咐大家一点,一定要慢慢煎蛋,记住火候要温火,要不容易糊。
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