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冰淇淋吃起来冰冰凉凉,还甜甜的,很多人都很喜欢吃,哪怕是寒冬腊月不少人依旧会忍不住吃冰淇淋和雪糕,其实我们在家也能做冰淇淋,来一起学学制作吧。
奶油雪糕
首先准备淡奶油、蛋黄、砂糖、牛奶、盐和柠檬等,首先将蛋黄里加入适当砂糖和柠檬汁搅拌,然后将牛奶倒入锅中加热至冒泡,然后倒入蛋液和盐到牛奶中搅拌,搅拌浓稠之后放着凉一会。将砂糖、柠檬汁和淡奶油一起打发,倒入蛋液搅拌,之后放入冰箱冷冻后就可以吃了。
巧克力香草三明治
准备全麦饼干、棉花糖、香草冰淇淋和巧克力棒,首先将棉花糖用微波炉烘烤5分钟,然后将软化后的香草冰淇淋和巧克力碎搅拌在一起,然后放入烤好的棉花糖,充分搅拌成面糊状。然后将全麦面包3×3平铺,上面涂抹一层搅拌好的冰淇淋,然后,再盖上一层饼干后放入冰箱冷冻固定后就好了。
冰淇淋蜂蜜厚多士
准备方形吐司、黄油、蜂蜜、冰淇淋球和巧克力酱等,先将吐司切开后挖空中间部分,然后切出来的面包切成小方块,用黄油和蜂蜜调成的酱汁涂在面包上。然后将小面包都放进去,放入烤箱烘烤15分钟后拿出来上面放一个冰淇淋球就完成了。
油炸酥皮冰淇淋
准备酥皮冰淇淋和食用油,先开锅热油,九分热之后将酥皮冰淇淋放入有过,炸20秒至两面金黄后就可以拿出来控油了,掰开就是很好吃的酥皮冰淇淋了。
以上就是小编介绍的冰淇淋制作方法了,大家觉得怎么样呢?在评论区说说你的看法吧。
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