秋季天气干燥，很容易出现上火的症状，因此很多人都需要清肺部垃圾。每天喝点饮品，这样就可以减轻这种不适。现在教给每个人冰糖炖雪梨，它非常适合在秋天寒冷咳嗽的人
冰糖炖雪梨
梨雪梨内含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等这些都是对人体所需的元素。梨，可以润肺清热，止咳止痰的效果
做法一：
食材:大白梨（雪梨）1-2个
调料：冰糖
配料：红枣，枸杞，川贝，银耳（看个人选择）
步骤：
① 给大白梨脱掉衣服（剥皮），切成合适的小块
② 把切好的大白梨放进碗里
③ 将准备好的冰糖和水放进碗里和大白梨相互认识
④ 在准备好的锅里加上水，并把准备好的材料上锅蒸
⑤ 当碗里的冰糖融化后就代表制作完成（30分钟）
做法二：
步骤：
(1) 给大白梨洗澡
(2) 将大白梨的顶削下去一部分（不要扔）
(3) 用勺子把大白梨里面的核挖去
(4) 在里面放上冰糖，并放到比较深或者大的碗里
(5) 上锅蒸上一个小时左右.
在你把碗端出来以后碗里会有很多的甜水这些甜水是冰糖和梨水的结合
雪梨在医生认为富含维生素B族、维生素c、等多种维生素以及膳食纤维。冰糖和雪梨搭配，具有一定药用价值和功效：
1、清热解渴：清热止渴是冰糖炖雪梨的主要功效之一，对于因瘟热病毒引发的发烧、伤津以及口渴等症状有很好的缓解作用；
2、润肺止咳：对于呼吸道感染以及咳嗽、干咳、无痰等更有效果；
3、润肠通便：雪梨含有丰富的纤维，一方面可以促进肠道蠕动，另一方面可以软化粪便，从而起到通便的作用。
4、冰糖炖雪梨具有良好的食用价值，但由于雪梨属于相对寒性的水果，体质虚寒的人不建议过多的使用
5、急性气管炎和上呼吸道感染患者使用的话会对其病情有很大的改善。也是一个家常的饮品。
小提示
雪梨是不能和螃蟹一起吃的呦，那样会伤害到肠胃
但是雪梨却十分的适合与银耳一起，她两一起吃可以美白的哦
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