首先拿出牛排，并且进行解冻拿出芦笋、土豆洗净备用，我来为大家讲解一下关于牛排切块怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

牛排切块怎么做（牛排切块做法）

牛排切块怎么做

首先拿出牛排，并且进行解冻。

拿出芦笋、土豆洗净备用。

黄油放入锅中小火加热融化，或放普通植物油烧至温热，放入牛排、芦笋和土豆，中火煎一分钟。

牛排翻至另一侧煎两分钟，土豆芦笋适时翻动。牛排煎的时间根据具体厚度和个人对熟度的要求自由定。

背面煎烤完成之后出锅，加入西南花或者其他配菜。