煎饼果子(面糊 酱料配方)

煎饼果子制作配方教程(学会了做给家人吃)(1)

面糊配方:面水比例1:1.3左右

煎饼果子制作配方教程(学会了做给家人吃)(2)

山东配方:面粉1.2斤,玉米面4两

黄豆面1两 绿豆面1两

后面两个没有可以不放

煎饼果子制作配方教程(学会了做给家人吃)(3)

甜酱的制作:甜面酱2瓶,番茄酱1瓶

海鲜酱半瓶,倒入混合均匀

加入适量的水,用火慢慢熬制

最后加入白糖,淋少许芝麻油。

辣椒油的制作:辣椒粉 芝麻,混合均匀 用中油温淋入至香味即可。

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