焦糖奶茶正宗做法(奶茶焦糖的做法)(1)

一直特别喜欢喝奶茶,每次逛街都要买

By 小美的小幸福

用料

做法步骤

焦糖奶茶正宗做法(奶茶焦糖的做法)(2)

1、纯牛奶、白砂糖、红茶包

焦糖奶茶正宗做法(奶茶焦糖的做法)(3)

2、选用一个厚底不锈钢锅,大火将锅加热……锅热后转小火,将白砂糖全部倒入。

焦糖奶茶正宗做法(奶茶焦糖的做法)(4)

3、小火将糖慢慢融化,用小勺轻轻搅拌,使其受热均匀。

焦糖奶茶正宗做法(奶茶焦糖的做法)(5)

4、糖浆的颜色比金色深一点时,将牛奶全部倒入,转中火加热。

焦糖奶茶正宗做法(奶茶焦糖的做法)(6)

5、锅中牛奶有沸腾状,将红茶包放入,同时用小勺轻轻搅拌,慢慢将锅底的焦糖融化到牛奶中。

焦糖奶茶正宗做法(奶茶焦糖的做法)(7)

6、等到焦糖、牛奶和红茶充分融合到一起时,可以去除茶包,将奶茶倒入杯子里,好好享受美味吧~☕

小贴士

纯牛奶和白砂糖的量可根据自己口味增减。

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