食材：红薯粉200克、青瓜一根、大蒜两瓣、盐适量、陈醋适量、酱油适量、香油适量、鸡精适量，我来为大家讲解一下关于怎么做凉拌红薯粉条?跟着小编一起来看一看吧!
怎么做凉拌红薯粉条
食材：红薯粉200克、青瓜一根、大蒜两瓣、盐适量、陈醋适量、酱油适量、香油适量、鸡精适量。
将红薯粉泡到水里。泡到红薯粉变软。放入沸水里煮至熟，捞出过凉。
青瓜洗净切成丝，大蒜剁碎备用。
将红薯粉沥干水分，放到一个大碗中。将青瓜丝放到粉上。
蒜米放入一个小碗中，加入酱油、陈醋、盐、鸡精、香油调成汁。
将调好的汁倒入碗中，搅拌均匀即可食用。
