作者：晴空小公举
用料
土豆 1个
豆角 500g
葱 少许
姜 少许
盐 少许
味达美 少许
花生油 比平常炒菜多一点
做法步骤
1、豆角洗好，切段
2、土豆切块备用，另备少许葱末、姜丝备用
3、锅内倒入比平常做菜多一点的油，放入葱花、姜丝煸锅
4、先放入土豆煸炒（个人觉得这样多出来的土豆起沙，比较好吃）
5、再把豆角放入锅内跟土豆一起煸炒
6、炒至豆角变蔫，放入适量的盐继续翻炒，然后加入适量味达美，加入少许水，中火炖5-8分钟
7、等豆角变全蔫，土豆起沙，就可以出锅了
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