过年的大鱼大肉都吃腻了吧!咱们来一款清谈的吧!
By 豆粉6759043792
用料
- 土豆 1个
- 胡萝卜 1个
- 盐 适量
- 五香粉 适量
- 葱花 适量
- 香菜 适量
- 粉条 1把
做法步骤
1、土豆和萝卜切条备用!我用的是红皮萝卜!
2、香菜和葱花切碎备用
3、粉条一把备用
4、锅里油热!下土豆和萝卜炒一下!炒制两分钟左右就可以添加各种佐料和水炖就行了!喜欢吃硬一点的少炖一会!喜欢吃软一点的可以多炖一会
5、出锅之前撒上葱花和香菜就可以了
小贴士
土豆条和萝卜条粗细可以自己随意切!也可以放一些火腿肠丝或者蛎黄也可以!我用的粉条比较细!我就没提前泡发!要是粉条粗一些的可以提前泡发一下也可以!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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