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猪肉白菜炖粉条家常做法用什么粉
选五花肉要这样子的。 切成小块,洗净沥干。 白菜切块洗净沥干。 粉条泡软沥干 放入油,五成热时放入五花肉翻炒。油量稍微少点,尽量将肥肉中的油炒出。 等肉出现微焦时放入葱姜末,翻炒片刻,炒出香味。 放入白菜翻炒,尽量将白菜炒透,这样烧出来比较香。 炒透后放调料。盐,味精,十三香粉,生抽,放少量水,盖好盖子中火煮。 煮至白菜软烂后放入粉条,烧开即可出锅。 成品上桌 下饭菜,家常菜,锅具,炖锅,热菜,荤菜,家常味,煮,无水印,午餐,