最近网上掀起了一股做米饼的热潮，看了很多翻车视频，发现有几点容易忽视的地方，今天特意整理了一篇食谱，想要尝试宝宝米饼做法的宝妈跟着做就可以啦~
大米和牛奶做的米饼，吃起来是比较清淡的香甜，有浓郁的米香味又不过齁甜，特别适合作为小宝宝的零食。
入口即化的口感，不掉渣、不卡喉咙，即使是还没长牙的宝宝吞咽也无困难，隔着屏幕有没有感觉到它的酥～
方块形米饼宝宝自己就能拿着吃，更加适合锻炼宝宝的抓握能力。
一起来看看那具体做法吧：
具 体 步 骤 介 绍
使用食材 / 适龄：1岁
柠檬米饭蛋清牛奶/配方奶
- 详 细 步 骤 -
1
大米 牛奶（配方奶），放入破壁机中打成泥。
如果觉得打的不够细腻可以过筛一次，口感会更酥。
2
蛋清放入无油无水的盆里，挤入几滴柠檬汁打发到插上筷子不倒的程度。
3
把打好的大米糊倒入打发的蛋清里，翻拌均匀。
4
米糊装入裱花袋后，挤到油纸上。
5
烤箱提前预热，上下火100度，烘烤90分钟~
叮！米饼就烤好啦。
怎么样，是不是觉得自己也可以啦~
米饼的做法特别简单，推荐你们一定要试试~
来自公众号稚子食记。每天一篇宝宝辅食，轻松解决宝宝吃什么的烦恼！营养搭配，合理饮食，助宝宝健康成长
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