,我来为大家讲解一下关于最好吃的羊杂汤?跟着小编一起来看一看吧!

最好吃的羊杂汤(分享给你们我家祖传的羊杂汤的做法)

最好吃的羊杂汤

早上去清真超市买了一斤羊杂,回家一定要收拾一下哦,毕竟小肠里有羊油,熬完以后会有很多油脂,不太适合老人吃~收拾好了以后洗一下,放入清水开煮 水开后会有很多沫出来,拿勺子撇出来~ 保持开水状态,让所有血末都出来,撇出去 加入葱段,姜片,一勺料酒,一个大料,适量黑胡椒粉,继续煮 大概十五分钟后,汤颜色变成白色了 加入一勺芝麻酱和盐的混合物,一点点化开 尝一下咸淡,味道都合适后最后放入一把粉丝~ 粉丝熟后最后放入香菜末,出锅~ 配上火烧,香喷喷热乎乎,开吃!,