夏天晚上特别容易饿，虽然都知道吃宵夜不太好，但实在忍不住啊！烧烤麻辣烫之类的也不可能天天吃，外面太热人又懒，只能自己在家解决啦。本来想煮碗番茄炒蛋面，奈何鸡蛋没了！还剩两根火腿肠和之前买的青辣椒。吃货面前无难事，看我怎么整出一个新世界！
材料:面条，番茄，火腿肠，青辣椒
调料:番茄酱，油，盐，蚝油
1、面条用水烫熟，放凉水里过过，滤水之后备用。
2、番茄切碎，青椒和火腿肠切成自己喜欢的样子。我这都是滚刀切的。
3、锅里倒油，可以多倒点。把番茄炒软到出水，倒入番茄酱和一点点水，稍微熬出浓稠的番茄汁。把火腿肠和青椒倒入继续炒。
4、火腿肠和青椒炒熟之后把面条倒入，翻炒。面条本身就是熟的，不用炒太久。放入盐和蚝油，就可以出锅啦~~
真的色香味俱全啊，做宵夜或者午餐都是非常靠谱的！
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