葱油芋艿的做法（葱油芋艿家常做法）

原料：小芋艿8个、葱2根调味料：盐1/2茶匙、糖1/4茶匙，我来为大家讲解一下关于葱油芋艿的做法?跟着小编一起来看一看吧!

葱油芋艿的做法

原料：小芋艿8个、葱2根调味料：盐1/2茶匙、糖1/4茶匙。

芋艿连皮洗净，放入锅中加水没过，煮开后，改小火煮20分钟，备用。

将芋艿泡在冷水中，再将皮剥除，每个对切两半，小的可以不切；葱洗净，切末。

用2大匙油炒香葱花，放入芋艿及调味料和1杯清水烧开，改小火加盖焖至熟软时盛出即可。