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螃蟹能和西红柿一起吃吗(螃蟹和西红柿相克吗)

螃蟹能和西红柿一起吃吗

螃蟹和西红柿可以一起吃,是不会中毒的。

研究将蟹黄和西红柿放在配置出来的人工胃液中,通过控制温度模拟人体消化过程。

实验结果表明,人体消化后,胃液中无毒的有机砷含量远远大于有毒的无机砷含量,说明有机砷并未转化为有毒的无机砷,这个样品中无机砷的测定结果小于0.06毫克每千克,远远低于国家标准限量要求0.5毫克每千克。