小朋友的芝士脆条，小小的，香香的，脆脆的，酥脆到一捏就碎，大小也合适小爪爪们手抓， 大朋友也可以当追剧零食，健康而且香脆可口。
By 唛穗
用料
- 黄油 65克
- 糖粉 20克
- 蛋清 30克
- 低筋面粉 100克
- 芝士碎 20克
做法步骤
1、准备材料，烤箱上下火150度预热
2、黄油切块，室温软化
3、加入糖粉
4、用打蛋器打发至蓬松发白
5、少量多次加入蛋清
6、每加一次都要打发至蛋清完全融入黄油，再加入下一次，
7、筛入低筋面粉
8、压拌至无干粉
9、加入芝士碎（提前切碎）
10、翻拌均匀
11、装入裱花袋
12、在烤盘上挤入长条
13、放入预热好的烤箱中层，上下火150度23分钟
14、出炉冷却，密封保存
15、成品
16、成品
17、成品
小贴士
文中用了柏翠PE3060烤箱，烤箱的温度、时间仅供参考。
黄油的营养功效
养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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