走在竹山各乡镇随处可见的一种植物,相信很多外地的人都不认识,但是它营养丰富,富含微量元素,很符合现代人的饮食。

先说说鱼腥草,大家也很熟悉,在全国各大城市里也占有一席之地,但是对于农村人来说只是常见的—种野草,大部分生长在池塘边上,喜欢阴凉潮湿的环境。它的全身都是根,也被称为折耳根,口感清脆味道清甜,是很好的野菜,很适合在夏天的时候食用,在城市里卖的价格也比较高。

大多数地方很难见到—种野菜,名叫阳荷,在城里吃过阳荷的人可能真不多,它基本上都是生长在山区里,竹山县农村房前屋后都有阳荷,是—道农村的家常菜。阳荷的口感算是野菜中的佼佼者,植株有淡淡的香味。

阳荷在农村是很常见的,但是不显眼,它生长在根部附近,只是露出红色的尖尖,有点和竹笋相似,但是这种野菜在城里非常受欢迎,价格比肉内更贵!

田天甜在农村 阳荷乃姜科植物,有活血、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效,对治疗便秘、糖尿病有特效,而且有较高的药用价值。所以大家多吃阳荷好处多多、有益健康!

我们十堰人都喜欢吃酸阳荷,吃了一次,终身难忘。味道是没吃过无法形容的。立秋过后,开始腌制阳荷,这样的就不容易坏。

说了那么多,口水流了一地。

阳荷姜的用处(阳荷又名阳花姜)(1)

过中秋回竹山老家吃阳荷了。

阳荷姜的用处(阳荷又名阳花姜)(2)

阳荷姜的用处(阳荷又名阳花姜)(3)

阳荷姜的用处(阳荷又名阳花姜)(4)

阳荷姜的用处(阳荷又名阳花姜)(5)

阳荷姜的用处(阳荷又名阳花姜)(6)

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