和木耳菜口感很像的野菜(这种叶子比木耳菜好吃)(1)

藤三七,也叫洋落葵,是多年生的蔓生植物,在南方尤其常见。栽培很简单,长得特别的快,属于上的厅堂下的厨房的植物。大部分时间叶子翠绿,还会开白色小花,生命力特别的旺盛。藤三七病虫害特别的少,而且叶子还可以食用哦,滑溜溜的像木耳菜,维生素A和C含量丰富,有滋补、壮腰膝、消散痰、活血保肝的功效,是绿色的保健蔬菜。很多地方不知道能吃,叶子用来喂猪,猪长得可结实了。

「藤三七」

藤三七的叶片、珠芽都可以食用,除了维生素含量比较高之外,含铁量也很高,每100克叶片中含铁2毫克左右。叶子用来做凉拌菜,或者加蒜泥爆炒都很香。

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也可以做成鸡蛋叶子汤

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用来喂鸽子兔子,喂鸡也很好。

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-藤三七养护-

藤三七喜欢温暖湿润的环境,很耐旱耐湿。一般的土壤都可以适应,以通气性良好的沙壤土为宜。

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生长适宜温度为17~25℃,35℃以上的高温生长比较慢,适当遮阴较好。冬季可以耐0℃以上的低温,但霜冻会受害。但是只要地下部块茎或珠芽没有冻伤,第二年又会长出新株来。

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一般种在水源充足的地方很好,平常浇水可以见干见湿。藤三七对光照的要求很低,一般阴面,比如北边阳台,也能生长很好。

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-藤三七繁殖-

藤三七的繁殖很简单,可以扦插或者珠芽繁殖,最简单的就是找点珠芽,直接埋进盆土里,成活率非常的高。一次可以多埋几棵,后边长起来自己能结珠芽,再埋进土里,之后就会多到你不想种。

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在气候温暖的地方,一长就是一大片。

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