，我来为大家讲解一下关于不焯水的土豆烧鸡腿?跟着小编一起来看一看吧!
不焯水的土豆烧鸡腿
准备好食材，两个大鸡腿剁成小块，土豆去皮滚刀法切块，葱姜八角备好 鸡腿焯水，锅中放鸡腿块，加入适量的水和葱姜、料酒（我现在烧肉菜都要先焯水） 水烧开关火，然后把焯过水的鸡块洗干净（焯水还是有用的） 锅烧热倒入适量的油（油可以少点，鸡肉也会分泌出油脂），把葱姜八角小米辣放入锅中 倒入鸡腿块翻炒一会 然后加入调料，适量的盐、鸡精、糖，煮开后转中小火焖煮不到10分钟，土豆能用筷子夹断就可以了，土豆焖太烂了也不好吃，汁水多的可以大火收汁装盘了 撒上一点葱花，美味的土豆烧鸡腿块就可以享用了，非常好吃哦,
