,我来为大家讲解一下关于不焯水的土豆烧鸡腿?跟着小编一起来看一看吧!

不焯水的土豆烧鸡腿(做出的土豆烧鸡腿块越吃越香)

不焯水的土豆烧鸡腿

准备好食材,两个大鸡腿剁成小块,土豆去皮滚刀法切块,葱姜八角备好 鸡腿焯水,锅中放鸡腿块,加入适量的水和葱姜、料酒(我现在烧肉菜都要先焯水) 水烧开关火,然后把焯过水的鸡块洗干净(焯水还是有用的) 锅烧热倒入适量的油(油可以少点,鸡肉也会分泌出油脂),把葱姜八角小米辣放入锅中 倒入鸡腿块翻炒一会 然后加入调料,适量的盐、鸡精、糖,煮开后转中小火焖煮不到10分钟,土豆能用筷子夹断就可以了,土豆焖太烂了也不好吃,汁水多的可以大火收汁装盘了 撒上一点葱花,美味的土豆烧鸡腿块就可以享用了,非常好吃哦,